أخبار

 الدكتورة أميرة عاطف عبدالله تكتب: مشروبات تخفف من مشاكل الفسيح والرنجة

  باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية   الإحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم يندرج ضمن العادات…

أكمل القراءة »

د.داليا محمد عبدالله تكتب: الممنوع والمسموح لمريض النقرس

باحث بقسم الاغذية الخاصة والتغذية- معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية     ماهو مرض النقرس ؟ النقرس (Gout) أو داء الملوك…

أكمل القراءة »

د. سعد محجوب يكتب: عيد شم النسيم بين التاريخ والغذاء

  رئيس بحوث بقسم تكنولوجيا المحاصيل – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية     يعد شم النسيم من أقدم الأعياد التي…

أكمل القراءة »

 وزير الصحة يجتمع مع رئيس هيئة سلامة الغذاء لمناقشة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات الغذائية

  عقد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، اجتماعا مع الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة…

أكمل القراءة »

غدا.. وزير الزراعة يفتتح معرض زهور الربيع في المتحف الزراعي بالدقي

  يفتتح غدا علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى معرض زهور الربيع في نسخته ال 92 بالمتحف الزراعي في الدقي…

أكمل القراءة »

 د.خالد شوقي يكتب: الأسماك المملحة.. تراثٌ غذائي بين إغراء التقاليد والمخاطر الصحية والبيئية

بحوث صحة الحيوان – مركز البحوث الزراعية     مع حلول فصل الربيع واقتراب احتفالات “شم النسيم” تبرز ظاهرة اجتماعية…

أكمل القراءة »

الأهمية البيئية للخفافيش المصرية في الحفاظ على التنوع البيولوجي

د.اليا المصري  د. مروة فتحي .. معهد بحوث الصحة الحيوانية- مركز البحوث الزراعية     في السابع عشر من أبريل…

أكمل القراءة »

عاجل.. “القومية لسلامة الغذاء” تكشف عن  نتائج الحملة الرقابية الشاملة على مجموعة سلاسل “بلبن”  و ” كرم الشام ” و”  كنافة وبسبوسة” و”وهمي” و” عم شلتت” بالمحافظات

  تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى…

أكمل القراءة »