أخبار
-
د.الشحات جمعة يكتب : اهمية الاملاح المعدنية للجسم
– باحث اول – بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بقسم الاغذية الخاصة والتغذية العناصر المعدنية عبارة عن عناصر غير عضوية…
أكمل القراءة » -
من المزرعة الى المائدة .. ستة عوامل تؤثر على جودة و سلامة اللحوم.. تعرف عليها
جودة اللحوم هي عبارة عن مجموعة من المعاير الواجب توافرها و على رأسها سلامة اللحم و مدى صلاحيته…
أكمل القراءة » -
د. يسرا سامي الاسلامبولي تكتب : خطوات ذهبية لحفظ لحوم الأضحية بعد الذبح
استشاري جودة و سلامة الغذاء عملية حفظ لحوم الاضحية بعد الذبح بشكل صحيح و سليم تعتبر عملية مهمة…
أكمل القراءة » -
الدكتورة يسرا سامي الاسلامبولي تكتب : الشروط والمعاير الشرعية و الصحية لإختيار أضحية العيد
إستشاري جودة و سلامة الغذاء مع قرب حلول عيد الاضحى بشعائره و أجواءه المباركة يكثر الحديث عن الاضحية…
أكمل القراءة » -
د. عيد السعيد عبدالعزيز يكتب : الميكوبلازما و مرض إلتهاب الضرع فى الابقار
قسم بحوث الميكوبلازما- معهد بحوث صحة الحيوان – مركز البحوث الزراعية – مصر الثروة الحيوانية كمصدر إقتصادى هام…
أكمل القراءة » -
وزير الزراعة يطيح برئيس هيئة الخدمات البيطرية
اطاح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ب الدكتور ممتاذ شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وكلف علاء فاروق…
أكمل القراءة » -
الأوروبي لإعادة الإعمار يقدم قرض تمويل مرحلي بقيمة 30 مليون دولار لمشروع أوبيليسك
عزه كمال أعلن البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية عن دعمه لقطاع الطاقة المتجددة في مصر من خلال تقديم تمويل…
أكمل القراءة » -
كامل الوزير : لن يُسمح بصرف أي مخلفات صناعية في البحر أو داخل باطن الأرض حفاظاً على مخزون المياه الجوفية
ترأس الفريق مهندس كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل الاجتماع الثالث والعشرين للمجموعة الوزارية…
أكمل القراءة » -
د.سعد محجوب يكتب : الرعاية الغذائية لحالات النحافة وناقصي الوزن
رئيس بحوث –معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ستظل النحافة ونقص الوزن من التحديات الصحية التي تتطلب رعاية غذائية دقيقة…
أكمل القراءة » -
د. عزيزة صلاح الدين تكتب : ثمار التوت من أجل الحياة: أسباب علمية لإضافته إلى نظامك الغذائي
باحث بقسم الاغذية الخاصة والتغذية- معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية يُعد التوت من أكثر الأطعمة غنى بالعناصر الغذائية، فهو…
أكمل القراءة »
