مقالات

د مروة شعير تكتب : خطواتك لافطارك صحى وامن

باحث معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية. يعاني الكثير منا من مشاكل صحية عديده متعلقة بالجهاز الهضمي كالتلبك المعوي او عسر الهضم…

أكمل القراءة »

ميادة محمد عبد الغفار تكتب : تغذية طلاب المدارس في شهر رمضان المبارك استعداداً للامتحانات

  ماجستير في العلوم الزراعية قسم علوم الأغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية نحن على بعد أيام قلائل ونستهل باستقبال…

أكمل القراءة »

د ميراندا عبد المجلي تكتب: دهن اللبن المتهم البرئ

باحث اول بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الالبان – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية        الدهون هي احد المكونات الاساسية والضرورية في…

أكمل القراءة »