مقالات
-
د. محمود فرحات يكتب : الكولاجين والبروتين الرئيسي في الجسم
د. محمود فرحات سيد عواد -مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية- قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك الكولاجين…
أكمل القراءة » -
د. نسرين السعيد تكتب : مسحوق كسترد مبتكر مصري موثق ببراءة اختراع.. غذاء صحي مستدام خالٍى النشا وغني بالملونات الطبيعية
د. نسرين محمد السعيد على شام رئيس بحوث الكيمياء الحيوية والتغذية والتصنيع الغذائي المتفرغ وعضو اللجنة الوطنية لعلوم التغذية بأكاديمية…
أكمل القراءة » -
د.فوزي ابودنيا يكتب : تطبيق نظام محاكاة الغابة فى البستنة باستخدام مصفوفة الرابطة النباتية
د. فوزى محمد ابودنيا – مدير معهد بحوث الإنتاج الحيوانى سابقا يعتبر مفهوم رابطة النباتات حكمة الغابة…
أكمل القراءة » -
د.نعمة فوزي ابودنيا تكتب : عام المزارعات الريفيات تطلقه الأمم المتحدة
د. نعمة فوزى أبودنيا – إجتماع ريفى المزارعات الريفيات تُعد قوةٌ صامتة تُغذّي العالم وتبني المستقبل. في خطوةٍ…
أكمل القراءة » -
د.فوزي ابودنيا يكتب: يرقات ذبابة الجندي الأسود في ميزان صناعة الأعلاف
د. فوزى محمد ابودنيا – مدير معهد بحوث الإنتاج الحيوانى سابقا يرقات ذبابة الجندي الأسود (Hermetia illucens) تعتبر…
أكمل القراءة » -
د.سماح ابراهيم تكتب : الجينات المناعية وبالأخص تلك المرتبطة بالتهاب الضرع وعلاقتها بإنتاجية وصحة الأبقار في مصر
د. سماح محمود إبراهيم – باحث أول قسم بحوث الأبقار بمعامل بحوث الإنتاج الحيواني بسخا – تخصص تربيه أبقار بمعهد…
أكمل القراءة » -
د.مها ابراهيم تكتب : الصنوبر منجم غذائي واقتصادي واعد للأغذية الوظيفية الصحية والمستدامة
د. مها إبراهيم كمال على- مركزالبحوث الزراعية– معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية – قسم الأغذية الخاصة والتغذية يعد الصنوبر…
أكمل القراءة » -
د.فوزي ابودنيا يكتب : تأثير الضربة الأمريكية لفنزويلا وانعكاستها على الثروة الحيوانية
د. فوزى محمد ابودنيا – مدير معهد بحوث الإنتاج الحيوانى سابقا يعتبر ارتفاع أسعار النفط بعد الضربة الأمريكية…
أكمل القراءة » -
د. محمود فرحات يكتب : علاقة اللحوم بمرضى الكوليسترول
د / محمود فرحات سيد عواد – مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم…
أكمل القراءة » -
د.محمود فخر الدين يكتب : كيف تقوى مناعتك في فصل الشتاء و ماهى الاغذية الصحية التى تساعد على ذلك
د. محمود فخر الدين -مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يعتبر فصل الشتاء من الفصول التى تنشط…
أكمل القراءة »
