منوعات
-
الدكتورة داليا محمد عبدالله تكتب : “الشاي” المشروب المفضل لدي للمصريين
باحث بقسم الاغذية الخاصة والتغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية الشاي: من اكثر المشروبات استهلاكا بعد اللبن…
أكمل القراءة » -
د.لمياء محمد حافظ تكتب: الحساسية الغذائية وعدم تحمل الغذاء
رئيس بحوث التغذيه مدير فرع أبيس – المركز الاقليمي للاغذيه والاعلاف – مركز البحوث الزراعيه تعريف الحساسية…
أكمل القراءة » -
د.شيماء صادق تكتب : الزبدة قيمة غذائية و أهمية صحية
باحث- قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الالبان- معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية- محطة بحوث اسيوط الزبدة هي منتج قديم الانتاج…
أكمل القراءة » -
فريق «هندسة عين شمس» يتألق عالميًا ويفوز في المسابقة الدولية لتصميم مبنى مقاوم للزلازل بأمريكا
تمكن كلية الهندسة بجامعة عين شمس تحت رعاية الدكتور محمد ضياء زين العابدين رئيس جامعة عين شمس، و الدكتور…
أكمل القراءة » -
د.احمد عبدالرازق سرور يكتب : القيمة الغذائية والصحية للأرز البني
باحث بقسم تكنولوجيا المحاصيل الحقلية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية الأرز البني.. كنز غذائي مهمل يُعد الأرز البني أحد…
أكمل القراءة » -
د.احمد محي الدين الازهري يكتب: طرق غش اللبن والكشف عنها فى المنزل
إخصائي زراعي اول – قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الالبان – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يعتبر اللبن من الأغذية…
أكمل القراءة » -
د.منى محمود دويدار تكتب : التناول الذكي لكعك العيد بلا أضرار
رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع نسمات العيد العطرة، تتسلل رائحة الكعك…
أكمل القراءة » -
د.نرمين ابراهيم عبدالقادر تكتب : لبن فول الصويا ومنتجاته كأحد بدائل الألبان في رمضان
باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الالبان – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بدائل الألبان أو منتجات شبيه الألبان النباتية هي…
أكمل القراءة » -
د.رانيا منصور تكتب : غذاء صحي للمسنين فى رمضان
باحث بقسم بحوث الاغذية الخاصة والتغذية- معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية يعتبركبير السن هو من تقدم به العمر…
أكمل القراءة » -
د.محمد رضا عبدالمولى يكتب : الزيوت العطرية و حفظ المواد الغذائية
باحث مساعد – قسم بحوث الحاصلات البستانية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية الزيوت الطيارة عبارة عن مواد عطرية…
أكمل القراءة »
