انخفاض اسعار البطاطس  إلى 70 قرش للكيلو.. واستمرار خسائر المزارعين

17 ديسمبر، 2020 - بتوقيت 11:57 ص

 

أكد الدكتور محمود سامي استاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، ان مو اصلة اسعار البطاطس انخفاضها نتيجة عودة موجة فيروس كورونا وعدم الخروج من للمطاعم ومحدودية التصدير، حيث ننتج 3 عروات نيلي، وصيفي، وشتوي بإجمالي مساحة 400 الف فدان، و الصيفي منها تمثل 30٪، والنيلي تمثل من 15 إلى 20% وباقي المساحة للعروة الشتوي من أجل التصدير.

وقال “سامي” ، ان مايتم تسويقية من البطاطس هو من المخزون في الثلاجات من العام الماضي، وان المشكلة في تراكم المحصول في الثلاجات من العام الماضي، حيث ان كل مايوجد في الاسواق هو مخزن من الموسم الصيفي الماضي، بينما انتاج الموسم الحالي مساحات محدودة، حيث ننتج 5 ملايين طن، منهم جزء من الانتاج للمصانع والسوق المحلي، ويتم تصدير من 600 إلى 800 الف طن للتصدير.

وأضاف سامي” ان المؤشرات تشير إلى أحجام المزارعين عن زراعة العروة الصيفي بسبب انخفاض الاسعار، وأن الكميات من المعروض سيكون اقل، ومن المتوقع ان يتحرك السعر ويعوض المزارعين عن خسائر العام الماضي.

أومن جانبه، أكد محمود ألفت امين الفلاحين بتحالف الاحزاب المصرية.، تدني أسعار البطاطس على الارض من المزارع بسبب زياده الانتاج ووصل سعر الكيلو 70قرش مما يحقق خساره تصل إلي 210قرش علي كل كيلو بطاطس ينتجه المزارع، ونظرا لعدم اهتمام الوزارات المعنية بالمزارعين والاسعار التي تضر بالمزارع

وقال “الفت” ، ان وزارة الزراعة عكفت عن طرح زراعات التحويض وتحديد المساحات المطلوبه من أجل اكتفاء السوق المحلي، وكذلك احتياجات عقود التصدير من البطاطس للخارج، مما أدى إلي ضياع مجهودات وأموال المزارعين بين خساره تكلفه الزراعات وخاصة البطاطس وتراجع الصادرات منها، مشيرا الى استيراد كميات تفوق احتياجات مصر من تقاوي البطاطس هذا الموسم وصلت 140الف طن تقاوي

وأضاف أنه أصبح المزارع يستلم التقاوي مجانا وعند حصاد المحصول يحصل التاجر منه على المحصول بإجمالي سعر التقاوي لضمان حقه،
ويترك باقي المحصول للمزارع، مشيرا الى ان فدان البطاطس في مصر ينتج مابين 12الي 18طن في الموسم الواحد
وتقترب تكلفه الفدان لزراعه البطاطس الي 15الف جنيه بين تقاوي وتجهيز الأرض والأسمدة والمبيدات اضافه الي 6الاف جنيه قيمه ايجاريه للفدان
وهذا مايقرب تكلفته 21الف جنيه للفدان.

وأشار”الفت” إلى ابتعاد دور وزاره الزراعه والتموين والتجاره الخارجيه من ازمات البطاطس المتكرره، وهو أما أن يصل سعر الكيلو الي 14جنيه او الي 70قرش، ولا يوجد تنظيم من الدوله التي تتحمل المسئولية الأكبر، وبالتالي الخاسر هو المزارع، لافتا الى ان التقاوي في الموسم القادم تحدد سعرها من 15الف البطاطس التعاقدية، وكذلك 8الاف سعر الطن الواحد، مما سيزيد إقبال المزارعين على الزراعه الموسميه للبطاطس وترتفع الخسائر.