الزراعة :عقوبات مشددة لذبح اناث الماشية.. والعشار

20 يوليو، 2020 - بتوقيت 4:36 م

قال الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، ان الهيئة العامة للخدمات البيطرية متمثلة فى الإدارة المركزية للمجازر و الصحة العامة و إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة ومديريات الطب البيطرى بكافة محافظات الجمهورية قامت  بتنفيذ الخطة الموضوعة وهي محاربة الذبح خارج المجازر و الأناث دون السن و العشار

وأضاف ان  أى حيوانات غير مطابقة للشروط الواردة بقانون الزراعة و القرارات الوزارية فى ذلك الشأن، والتفتيش على مصانع اللحوم و الدواجن و الأسماك و أماكن التبريد و التجميد للتأكد من نوعية اللحوم المستخدمة فى التصنيع و مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمى و سريان تاريخ الصلاحية و مراجعة المستندات و السجلات الخاصة بالمخزون، والمرور الدورى و المستمر طوال العام على محلات بيع و عرض اللحوم و الدواجن و الأسماك و ذلك للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمى ، و ساعد على نجاح هذه الخطة فى الوصول للهدف الرئيسى لا تهاون فيما يخص صحة و سلامة المواطنين ، والتنسيق الكامل مع الجهات الرقابية متمثلة فى :الإدارة العامة لشرطة التموين و التجارة الداخلية ، والإدارة العامة لشرطة البيئة و المسطحات المائية ، والرقابة التموينية ، والإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوازة الصحة و فروعها بالمحافظات

وأشار إلى أنه يتم العمل على رفع المستوى الفنى لأطباء التفتيش على اللحوم بتوفير الدورات التدريبية التخصصة التى يحاضر بها كبار الأساتذة من كليات الطب البيطرى و الخبراء فى هذا المجال، وتم تزويد الأطباء العاملين بالتفتيش على اللحوم على مستوى الجمهورية بالقوانين و القرارات الوزارية المنظمة لأعمال التفتيش على اللحوم و الدواجن و الاسماك و منتجاتها ، والعمل على تشجيع الأطباء العاملين بإدارات التفتيش لى اللحوم على مستوى الجمهورية لإستكمال دراستهم فى مجال الرقابة الصحية على اللحوم و الدواجن و الأسماك