تعرف على استهلاك مصر من القمح سنويا

8 يناير، 2020 - بتوقيت 10:40 ص

 

قال  حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين ان الحكومه المصريه اتخذت عدة طرق لتقليل الفجوه ما بين الانتاج والاستهلاك من القمح (الذهب الاصفر )، لافتا الى ان المصريين يستهلكوا نحو 16مليون طن قمح سنويا والانتاج المحلي يقل عن9 مليون طن قمح سنويا وتستورد الحكومه وحدها ما يقارب 7مليون طن قمح لدعم رغيف الخبز وتشتري من المزارعين سنويا اقل من4 مليون طن قمح.

واضاف ابوصدام ان الحكومه اتخذت عدة طرق لتقليل الفجوة الكبيره ما بين الانتاج والاستهلاك حيث يزيد الاستهلاك سنويا بزيادة عدد السكان
وأكبر الخطوات التي اتخذت في الفتره الاخيره كانت تقليل الفاقد من محصول القمح المحلي بداية من اعداد الارض للزراعه وابتكار طرق زراعه جديده مرورا باختيار الاصناف المقاومه للامراض وذات الانتاجيه العاليه واستخدام الالات الحديثه لاعداد الأرض للزراعه وحتي الحصاد

وتوجت هذه الطريقه بانشاء الصوامع الحديثه لتخزين القمح حيث كانت طرق التخزين التقليديه القديمه داخل الشون الترابيه تفقدنا نحو10% من الانتاج المحلي بالاضافه الي مشاكل التعرض للتلف نظرا لتعرض القمح المخزن بالشون للهواء والاتربه والحشرات والطيور .

واكد عبدالرحمن ان وزارة الزراعه قامت بجهود ملموسه في تضييق هذه الفجوه عن طريق توفير اصناف تقاوي اقماح ممتازه و متنوعه تصلح للزراعه لجميع الأجواء المصريه وذات انتاجيه عاليه
كاصناف جيزة 168، جيزة 171، مصر 1، مصر 2، جميزة 9، جميزة 12، سخا 94، و شندويل1، سدس14.، بنى سويف 1، بنى سويف 5، بنى سويف 6، سوهاج 4، سوهاج5، وبكميات كبيره حيث وفرت الوزارة تقاوي قمح تكفي لزراعة مساحة 800 ألف فدان تقريبا.

واوضح نقيب الفلاحين ان اهتمام الحكومه بالقمح ظهر جليا في الاهتمام بوضع سعر مناسب له حيث سعر اردب القمح في الموسم الماضي ب 685 جنيهًا لدرجة نقاوة 23.5، و670 جنيهًا لدرجة نقاوة 23، و655 جنيهًا لدرجة نقاوة 22.5، لتشجيع المزارعين علي الاستمرار والتوسع في زراعة القمح حتي وصلت المساحه المزروعه من القمح في موسم 2018/2019 الي نحو3مليون و250الف فدان