حقيقة انهيار أسعار البطاطس في الاسواق

3 فبراير، 2020 - بتوقيت 3:27 م

الحصاد العربي”:

أكد المهندس محمود الطوخي رئيس الجمعية العامة لمنتجي الخضر والفاكهة، انهيار اسعار البطاطس واستقرار باقي اسعار الخضر  والفاكهة ، حيث انخفض سعر كيلو  البطاطس من المزارعين من ٤ جنيهات الى جنيهين بنسبة انخفاض ٥٠ ٪ في سعر طن البطاطس ، مع مخاف من امتناع المزارعين عن الزراعة وحدث نقص في الانتاج العام القادم

وقال الطوخي   ان انخفاض سعر البطاطس ل٢ جنيه لن يوفر ربح للمزارعين ولابد ان تتدخل الحكومة وعمل تعاقدات مسبقة مع المزارعيين على المساحات التي تحتاجها والكميات التي يم تصديرها في مساحات ومناطق محددة مع سعر ضمان للمنتجين ، وان تقوم الجمعيات الزراعية بالعمل تحت كيان واحد وهو الاتحاد التعاوني الزراعي،

واضاف انه لابد ان تقوم باستثمار اموالها في التعاقدات على المحاصيل بدل من وضع اموالها في البنوك ، وان تقوم هي بتشغيل اموالها واستثمارها مع المزارعين، وحتى لاتتحمل الدولة اعباء تعاقدات وتدبير تمويل ، على ان تكون التعاقدات قبل عمليات الزراعة ولمناطق محددة حيث ننتج اكثر من ٥ ملايين طن بطاطس وتصدر نحو ٥٠٠ الف طن فقط  سنويا والباقي للاستهلاك المحلي .
وطالب بوضع استراتيجية تحت قيبادة الاتحاد التعاوني الزراعي بالتعاقد مع الفلاحن  مثل التعاقد مع مزارعي البجر ، ولابد من حمايبة المزارعين والمستهلك بهذه التعاقدات  .

واوضح انم العروة الشتوية الحالية”  كسر ” للاستهلاك المحلي وليست للتصدير ، وهو ماخفض الاسعار الى ٢ جنيه للكيلو ، ولابد من عمل حلقات تسويقية للحد من الفارق في السعر  الذي يحصل علية التاجر على حساب المزارع والمستهلك بنسبة ٥٠٪  كربح  وان التعاقد مع المزارعين وتسويق محصوله  ،وهو ماينطبق على باقي اسعار محاصيل الخضر والفاكهة.