الخبراء يحذرون من استخدام القمح كأعلاف للماشية
25 مايو، 2023 - بتوقيت 5:35 م
عبدالرحمن الشيخ:
حذر خبراء الزراعة من تقديم القمح كاعلاف للماشية نتيجة ارتفاع اسعار الاعلاف فيما اعلنت وزارة الزراعة ان مزيد من الافراجات عن الاعلاف في الموني يحفض اسعار الاعلاف لتوفير البروتين الحيواني للمواطنين وزيادة المعروض وبالتالي انخفاض الاسعار
وقال الدكتورمحمد القرش معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمتحدث الرسمي للوزارة أن الأيام المقبلة سوف يتم الإفراج عن الأعلاف وخاماتها والتى سوف تعمل بشكل كبير فى أحداث انفراجة فى السوق بالنسبة للأعلاف أو خامات الأعلاف التى تعتبر المدخل الرئيسى على صناعة الأعلاف وهى احد أهم المستلزمات اللازمة فى التوسع فى مصادر البروتين الحيوانى ومنتجاتها.
واضاف القرش” نحن لدينا جهود كبيرة لزيادة القدرة الإنتاجية لزيادة البروتين من اصل حيوانى وتوفيره البروتين مما يشجع المربين على زيادة البروتين بشكل كبيرو بما ينعكس على زيادة الإنتاجية وحجم المعروض وبالتالى يكون هناك فرص أكبر فى انخفاض الاسعار واحداث نقلة نوعية في توفير البروتين .
وأشار الدكتور علاء الشبراوى استاذ الاقتصاد الزراعى أن ارتفاع أسعار الأعلاف تجعل المربين وخاصة الصغار يذهبون إلى استخدام القمح والأرز والذرة في علف الحيوانات كاعلاف نظرا لانخفاض أسعار هذه المحاصيل مقارنة بأسعار الأعلاف إلى جانب احتفاظ المزارعين بجزء كبير من إنتاجهم بالمنزل .
لافتا إلى أن الجزء المخزن لدى المزارعين يمكن أن تقوم الدولة بتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة لتجنب استخدام القمح كاعلاف .
واوضح عبدالهادي الكلاف عضو الجمعية العامة للخضر والفاكهة أنه لابد من إعادة النظر مرة أخرى فى أسعار القمح لأن معظم المزارعين لم يقوموا بتوريد محصولهم بالكامل ويقوم بتخزين باقي المحصول في منازلهم نظرا لارتفاع أسعار النخالة التى أصبحت أعلى من سعر القمح وبالتالى فإنهم يقومون بخلط القمح والذرة لتقديمه علف لمواشيهم.
واضاف الكلاف أن هذه مشكلة كبيرة وخاصة وان الأسعار عالية جدا بالإضافة إلى انهيار الجنيه مقابل الدولار الذي أدى إلى إحداث فجوة كبيرة فى أسعار الأعلاف وبالتالى لابد من العمل على توفير الاعلاف وخفض سعرها حتى لا يلجاء المزارع إلى استخدام محاصيله الهامة وتقديمها كاعلف للحيوانات التى أصبحت شريك للإنسان فى غذاءه التى تخرج من الأرض .
ويرى احمد الشربيني عضو الاتحاد التعاونى الزراعى ورئيس مجلس إدارة الجمعية العامة البطاطس أن تقديم القمح كاعلاف للحيوانات فإن ذلك ينزر بكارثة فى المحصول ومن المفروض أن يكون هناك سعرعادل وغير ذلك سوف تصل بالمزارع إلى القيام بدش القمح وتقديمه علف للحيوانات،والمواشى وبالتالى لابد من إعادة النظر فى السياسة السعرية وخاصة المحاصيل الاستراتيجية التى يجب أن تكون أعلى من أسعار الأعلاف وخاصة وان أسعار الأعلاف وصلت فى الأيام الماضية إلى مبلغ خيالى حيث وصل طن العلف إلى 20الف جنيه وبداء حاليا فى الانخفاض حيث وصل سعر الطن من الأعلاف الأوكرانية إلىحوالي 12الف جنيه اماالاعلاف البرازيلية 13الف جنيه وبالتالى فإن أي خلل فى المنظومة يؤدي إلى خلل في كل المتغيرات .
وأكد أنه لابد وأن تكون المدخلات بأسعار مناسبة حتى تكون المخرجات مناسبة المستهلك كما أن الافراجات سوف تعيد السوق مرة أخرى سواء أكانت حيوانية أو داجنه فانخفاض أسعار الأعلاف يعيد المربين مرة أخرى إلى مزاولة نشاطهم مما يحدث توازن في أسعار اللحوم وانخفاضها.
