“الزراعة “تكشف اسباب ارتفاع أسعار الطماطم
30 أغسطس، 2021 - بتوقيت 5:15 م
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في معهد بحوث البساتين اسباب ارتفاع اسعار الطماطم في والوقت الحالي
أكد الدكتور احمد حلمي رئيس قسم بحوث الطماطم ووكيل معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، ان ارتفاع أسعار الطماطم يرجع إلى اختلاف العروات وارتفاع درجات الحرارة وقلة العقد للثمار، كما ان عروة الصيف انتهت وستبدأ العروة النيلي التي بدأت زراعتها.
وقال حلمي ان ارتفاع أسعار الطماطم دائما يكون في شهر أبريل من كل عام وهي الفترة بين عروتين، وكذلك ترتفع الأسعار في شهري سبتمبر واكتوبر وهي فرق بين عروتين ايضا، وان هناك ارتفاع في المساحات المزروعة ونزرع 600الف فدان سنويا طماطم في كل العروات وهي كافية ،.
وقال حسين عبدالرحمن نقيب الفلاحين، ان اسعار الطماطم ارتفعت نسبيا عن الايام الماضية ويباع الكيلو ونصف الكيلو عند باعة التجزئة بعشرة جنيهات لافتا انه يتوقع زياده مستمره في اسعار الطماطم طوال الايام المقبلة
وأضاف عبدالرحمن انه توقع مسبقا ارتفاع اسعار الطماطم علي الرغم من صعوبة توقع اسعارها حيث توصف بالمجنونه لسرعة تقلب اسعارها ويصفها التجار بأن اسعارها فوق التوقعات
واشار عبدالرحمن انه ينصح ربات البيوت بشراء كميات من الطماطم وعمل صلصه منزليه قبل الارتفاع في أسعارها، لافتا ان سبب ارتفاع أسعار الطماطم، قلة المساحات المنزرعه حاليا للجوء بعض مزارعيها لتقليل المساحات المنزرعه منها خوفا من تدني الأسعار ورغبة في تقليل التكاليف بعد الزياده العاليه في اسعار المستلزمات الزراعيه من اسمده ومبيدات …الخ وعزوف بعض المزارعين عن زراعتها بعد خسائرهم الكبيره جراء تدني اسعارها في العروات السابقه والسبب الثاني هو قلة المعروض من الطماطم مع إرتفاع الطلب عليها بعد ان تسببت التغيرات المناخيه وانتشار الأمراض في قلة الإنتاجية
واكد أبوصدام أن السيطره على اسعار الطماطم ليس بالامر المستحيل وياتي بتطبيق قانون الزراعات التعاقديه عليها لطمانة الفلاحين علي زراعتها بمحاصيل المساحات المطلوبه، مشددا علي ان جنون الطماطم سوف يستمر في ظل استمرار سياسة العشوائيه للزراعه المصريه بالاضافه الي الزياده الكبيرة في اسعار تقاوي الطماطم والاسمده والمبيدات وغياب الالات الزراعيه المتطوره عن زراعتها وضعف مجالات تصنيعها
