الزراعة”: مصر تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر
2 مارس، 2020 - بتوقيت 5:36 م
فيما يبدو أن مصر تسعى إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بزراعة اصناف جدية من قصب السكر وزيادة مساحات البنجر لتوفير العمله الصعبة والحد من الاستيراد
وأكد الدكتور مصطفى عبدالجواد ؤئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، ان حجم انتاج السكر من البنجر بلغ مليون و٥٥٠ الف طن مقابل ٩٣٢ الف طن من البنجر وبلغت المساخة المنزرعة من بنجر السكر ٦٠٠ الف فدان في ابعام ابماضي بينما بلغت هذا العام ٥٢٠ الف فدان نظرا لعزوف شريحة كبيرة من المزارعين عن الزراعة لاتخفاض اسعاره الذي لم يتجاز ٦٠٠ جنيه للطن.
وقال عبدالجواد في تصريحات له ان نسبة الاكتفاء الذاتي من انتاج السكر بلغ ٨٠٪ حيث نستهلك سنويا ٣ مليون و٢٠٠ الف طن بينما الانتلج الكلي ٢ مليون و٥٠٠ الف طن ،لافتا تقاوي البنجر يتم استيرادها من الخارج بنسبة ١٠٠٪ نظرا لعدم ملائمة الظروف المناخية المصرية لانتاج واستنباط تقاوي البنجر اما تقاوي قصب السكر فيتم انتاجها محليا حيث تم استنباط اصناف جيزة ٣ وجيزة ٣ ةهي اصناف عالية الانتاجية مقارنة بالاصناف القديمة س٩ .
واضاف عبدالجواد انه جاري نشر زراعة الاصناف الجديدة في مختلف المحافظات التي تقوم بزراعة القصب ، حيث يتم صرف حافز ٥ الاف جنيه لكل فدان تم زراعته من الاصناف الجديدة عبارة عن تقاوي وخدمات لافتا الى ان وزارة الزراعة ممثلة في مجلس المحاصيل السكرية تساند وتدعم مزارعي البنجر والقصب للحفاظ على المزايا النسبية التي تحظى بها مصر ، مطالبا بالحفاظ على الانتاج المحلي من القصب والبنجر لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج.
واشار الى انه جاري التوسع في زراعة محصول البنجر في الاراضي الجديدة لزيادة معدلات الانتاج وكذلك حل مشكلة زراعة قصبالسكر المتعلقة بالحشائش وانخفاض معدلات الانتاج لضمان استمرار المزارعين في زراعة المحصول ولابد من اعادة النظر في اسعار تسليم محاصيل البنجر والقصب حيث ان الاسعار المعلن عنها حاليا لاتتناسب مع تكاليف الانتاج ، مشيرا الى ان هناك جهود كبيرة لزيادة المساحة المنزرعة بالمحاصيل السكرية لزيادة الانتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.
