“كورونا “تنقذ أسواق اللحوم من الانهيار

انقذ فيروس كورونا  سوق اللحوم من الانهيار وارتفاع الاسعار مع تراجع الاستهلاك وهو ما أدى إلى تراجع الاسعار

 أكد يوسف البسومي النقيب العام للجزارين ، تذبذب اسعار اللحوم بين ١٣٠ و١٤٠ و١٥٠ لاسعار اللحوم الكندوز البلدية بسبب تزايد الاستهلاك في رمضان وهو اكثر المواسم استهلاكا للحوم ويفوق موسم عيد الاضحى في الاستهلاك مع انتشار فيروس كورونا وعمليات الحظر في الاستهلاك والركود من ناحية اخرى وستعود الاسعار لطبيعتها عقب عيد  الفطر لتصل الى ١٢٠ جنيه للكيلو.

وقال البسومي في تصريحات له  ان موسم شهر رمضان هو الاكثر استهلاكا للحوم ويستمر لمدة ٣٠ يوما ولاتخلوا مائدة من اللحوم نتيجة عادات المصريين في العزومات والموائد وهو مايزيد الطلب على اللحوم على اللحوم اكثر من اية فترات اخري من العام ، مشيرا الى ان اسعار اللحوم وزن قائم متذبذبة بين ٥٤، ٥٥، و٥٦ للوزن القائم للبقري وان الاسعار ستبدأ في الانخفاض اعتبارا من ٢٥ رمضان المقبل وستعود الى معدلاتها الطبيعية تدريجيا بعد عيد الفطر.

واضاف ” البسومي ” ان الوزن القائم سينخفض الى ٥١، و٥٢ جنيه للكيلو  حتى قبل عيد الاضحى ب١٥ يوما ثم ترتفع الى ٥٥، و٥٦ جنيه للكيلو وزن قائم ، وننصح بشراء الاضحيات بعد عيد الفكر مباشرا لمن لدية اماكن للتربية ، مشيرا الى ان انه رغم الاقبال عى شراء اللحوم الان فيروس كرونا قد اصاب اللحوم بالركود الى حد ما وكان السبب في عدم ارتفاع اسعار اللحوم بشكل جنوي لتصل الى ١٨٠ للكيلو
واشار نقيب الجزارين الى ان ازمة ذبح البتلو واناث الماشية  في العام الماضي كادت ان تتسبب في كارثة وارتفاع جنوني في الاسعار لولا انتشار فيروس كورونا والذي حد من زيادة الاستهلك اللحوم ، لافتا الى ان انتشار المرض ادى الى ارتفاع سعر اللحوم عن العام الماضي خلال هذه الفترة بنسبة ٧٪ نتيجة غلق الاسواق بسبب انتشار فيروس كورونا وستعود. الاسعار الى معدلاتها الطبيعية خلال اسب عين  .