عالم الارز المصري الفائز بجائزة” جنيف”  توصلنا لإنتاج  9اصناف من الأرز ” السوبر”

21 أبريل، 2022 - بتوقيت 4:25 م

 

قال الدكتور حمدي الموافي رئيس المشروع القومي لتطوير الازر بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي انه مع بداية عام 2014 تم البدء في عدة مشاريع عبارة عن تعاون بين مركز البحوث الزراعية كمكان وجهة، وأكاديمية البحث العلمي كتمويل، وان كل المشاريع عبارة عن استنباط أصناف من الأرز المتوفرة المياه وقد استنبطنا أصناف تقليدية ورفعنا إنتاجية الفدان من 2,4طن للفدان إلى 4طن للفدان في نهاية التسعينات، وفي عام 2010 , ولم تخترق سقف الإنتاجية الا من خلال المرحلة الثانية هي الأصناف غير التقليدية والتي بدأها برنامج الارز الهجين عام 1995 وهو عبارة عن استنباط اول هجين مصري عام 2005 وهو هجين تقليدي تم الوصول به من 4طن إلى 5طن للفدان وان مشكلة تعميم زراعة كان بسبب الجودة وعدم قابلية المزارعين له وعدم الاقبال علية نتيجة انه حبه رفيعة.

وقال الموافي “”، ان المرحلة الثانية للتطوير بدأت في عام 2008 بالتعاون بيني كباحث وباحثين في مركز بحوث الارز الدولي بالفلبين “والمعهد الدولي لبحوث الارز في الفلبين والصين وذلك من أجل دخول جين الارز بطرق تقليدية عن طريق الهجين وهو جين الارز العملاق” السوبر ” وتم اخذ جين السوبر وفية سنبلة تحتوي على عدد حبوب تزيد عن 300حبه وقوة نمو لفروع النباتوجزوره قوية ونقل هذه الصفات إلى الأصناف التقليدية المصرية لتحسينها وتم تحسين هذه الصفات في العديد من الاصناف المصرية.

وأضاف الموافي “انه بالانتخاب تم التوصل إلى عدد من السلالات المصرية الجديدة والسوبر المتميزة في الإنتاجية المحصولية العالية التي تصل إلى 5,5 طن للفدان وقدمنا لتسجيل هذه السلالات بالقرار الوزارى 1115لسنة 2018، ومنها سخا سوبر 300واول ام مصرية عقيمة الذكر بيئيا لتكوين اول هجين مصري سوبر جاري تسجيله تصل انتاجيه 6طن للفدان وقد سجلنا في القرار الوزاري 9اصناف هجين وسلالات مصرية منها سخا سوبر 300” وقد تقدمنا بالجائزة بصنف واحد فقط من جمله الأصناف الموجودة وهو سخا سوبر 300 الذي يتميز بمحصول عالي يصل إلى 5,5طن للفدان.

. وأكد أن الصنف الجديد يتميز بتحمل نقص المياه حيث ان الأصناف التقليدية توي كل 4و5ايام بينما صنف سوبر 300يروي كل 8و10ايام ولايحتاج إلى تسميد كثيرا ويوفر السماد الأزوتي، بالإضافة إلى تحمله ملوحة التربة والري بمياه الصرف الزراعي على اساس ان مصر تزرع الارز فيما يسمى بحزام الارز الشمالي بالقرب من البحر الأبيض المتوسط، وان غالبية هذه الأراضى متأثره بالملوحة ونقص المياه لأنها تقع دائما في نهايات الترع وتصل إليها المياه بصعوبة ولاتصلح هذه الأراضى الا لزراعة الارز، وهذا الصنف احتل المركز الأول في الإنتاجية خلال السنوات الماضية، بالمقارنة بالاصناف التقليدية.

وأضاف رئيس المشروع القومي لتطوير الارز، ان هذا الصنف يتميز بالانتاجية المرتفعة والجودة العالية نسبة تصافي التبيض تصل إلى 75% مقارنة ب 69% للأصناف التقليدية، بما ينتج عن اعطاء من الأرز الأبيض، مشيرا الى انه رغم بصنف واحد لجائزة معرض جنيف الدولى للابتكارات في دورته ال48 كان منها 25دولة منافسة وما يقرب من 1000ابتكار في العديد من المجالات