اسعار البيض اليوم فى الاسواق

28 أكتوبر، 2021 - بتوقيت 11:34 ص

 

شهدت أسعار البيض اليوم الخميس استقرارا فى الاسواق وسجل سعر البيض الأبيض والأحمر سعر من 40 إلى 45 جنيها للكرتونة والبيض البلدي بين 47 إلى 50 جنيهًا للكرتونة.

أكد المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، ان ارتفاع أسعار الدواجن والبيض نتيجة ارتفاع بشكل غير مسبوق في اسعار مدخلات الانتاج من الأعلاف وقد ارتفع طن الذرة من 3 آلاف جنيه إلى 5500 جنيه وارتفع سعر طن فول الصويا من 4500جنيه و5000جنيه إلى 9الاف عالميا وهو ماادري إلى ارتفاع أسعار الأعلاف، إلى جانب ايضا ارتفاع الشحن للذرة وفول الصويا من البرازيل والأرجنتين والولايات المتحدة من 4الي 7اضعاف وسعر الحاويات تضاف سعرها من 7الى 8اضعاف.

وقال العناني في تصريحات للدستور ان ارتفاع أسعار الأعلاف عالميا أدى إلى ارتفاع كرتونة البيض ودواجن التسمين في الوقت الحالي بينما لم يرتفع من قبل نتيجة تراجع الطلب بسب الحالة الاقتصادية وتعرض منتجي الدواجن والدواجن والبيض والذين توقفوا عن الانتاج والعرض انكمش مما أدى إلى ارتفاع الأسعار بعد أن كانت كرتونة البيض سعرها 24 جنيه للكرتونة في المزرعة والدواجن 17 جنيه للكيلو مع تحقيق خسائر للمربين.

وأوضح العناني” ان الاسعار حاليا في ارتفعت لصالح المربى رغم ان زيادة الاسعار لاتعني التكلفة الحقيقية وهو هامش ربح بعد بعد حسائر استمرت لمدة عام، مشيرا الى ان هناك انفراجة للمستهلك ين نتيجة دخول قطعان جديدة على صناعة الدواجن والبيض وتزايد المعروض مما سيؤدي إلي توازن الاسعار خلال الفترة المقبلة..

وأضاف أن ضعف القوة الشرائية وتدني اسعار البيض، أدى إلى خروج قطاع كبير من المنتجين لبيض المائدة ، وقد انخفض الانتاج بنسبة 25% بسبب خروج 35%من منتجي بيض المائده، حيث ننتج 14مليار بيضة سنويا أصبحنا ننتج 10,5مليار بيضة نتيجة خروج المربين، مشيرا الى انه خلال 3شهور ستنخفض الاسعار مع دخول قطعان جديدة .