اسعار الاسماك اليوم والبلطي ب17جنيه

12 يوليو، 2021 - بتوقيت 10:38 ص

 

شهدت أسعار الأسماك استقرارا فى الاسواق اليوم الاثنين.

وتراوحت أسعار الأسماك البلطي بجميع درجاته، بين ١٧ إلى ٢٣ جنيهًا، وقشر البياض ما بين ٦٠ إلى١١٠ جنيهات. وتراوح سعر فيليه البلطي بين ٣٠ و١١٠ جنيهات، وسجل البياض البلدي ٦٠ إلى ١١٠ جنيهات، أما البلطي الأسواني فوصل لـ37 جنيهًا، فيما بلغ سعر الماكريل 35 جنيهًا وتراوح سمك الوقار بين 80 و100 جنيه.

وسجل سعر الجمبري المجمد 85 جنيهًا، أما القراميط فبلغ 20 جنيهًا، والمكرونة السويسي 65 جنيهًا، والبوري الممتاز فتراوح بين 32 إلى 48 جنيهًا، كما تراوح سعر سمك كاليماري بين 110 إلى 160 جنيهًا، فيما بلغ سعر السردين المجمد من 15 إلى 25 جنيهًا.

وكان قد أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ان خطة الزراعة في الاستزراع السمكي تهدف إلى زيادة نصيب الفرد 4 كيلو جرامات يوميا لتقترب من نصيب الفرد، وذلك طبقا لمؤشرات منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، ومن المتوقع ان يصل نصيب الفرد من تلك 2 كيلو جرام من الأسماك، كما أنه مستهدف ان يصل الانتاج السمكي في مصر إلى 3ملايين طن بحلول عام 2030.

وقال “مصيلحي” ان مشروع الفيروز الذي تم افتتاحه بشرق التفريعة في محافظة بور سعيد يعد من اضخم مشروعات استزراع سمكي في منطقة الشرق الاوسط وافريقيا، مشيرا الى ان هذا المشروع يعد الأول من نوعة والذي ينفذ فية عملية الاستزراع السمكي في أحواض تربية باستخدام مياه البحر الخالصة على مساحة 16الف و342 فدان تتضمن 5908 حوض استزراع سمكي بطاقة إنتاجية أكثر من 13الف طن اسماك سنويا.

وأضاف” مصيلحي” أن المشروع يتضمن أيضا بحيرتين للصيد بمساحة 9658 فدانا مقسمة إلى بحيرة شرقية والتي تقع على 425 فدانا، وكذلك بحيرة غربية والتي تقع على مساحة 5772 فدانا، واحواض ترسيب بمساحة 3461 فدان لن يتم البدء في لتنضم لبحيرة الغربية، ومتوسط الطاقة الإنتاجية المستهدفة لهم هي 4 الاف طن اسماك بحرية سنويا
وأكد” مصيلحي” الأهمية القصوى لمشروع الفيروز للاستزراع السمكي خاصة من الناحية الاقتصادية حيث ان الجدوى الاقتصادية لهذا المشروع كبيرة نظرا لما يقدمه من إنتاجية عالية من اسماك المياه المالحة ذات جودة عالية تجعلها أكثر طلبا للسوق، مشيرا الى ان الدولة تعمل على إنشاء قاعدة بيانات مميكنة للصيادين لدعم هذه الفئة والارتفاع بمستواه الصحي والمهني والاجتماعي، فضلا عن مبادرة “بر امانك بالتعاون مع وزارة التضامن والاجتماعي وصندوق تحيا مصر والهيئة العامة للثروة السمكية وتستهدف المبادرة 41الف و890صياد بتكلفة مالية 50مليون جنيه