تكنولوجيا الأغذية تقدم نصائح غذائية للحامل أثناء الصيام

3 أبريل، 2022 - بتوقيت 8:48 م

 

قدمت الدكتورة مروة شعير الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي نصائح غذائية للحامل اثناء الصيام
وقالت الباحثة انه يجب الحرص علي تناول الخضروات الطازجه وبصفه اساسيه يوميا وكذلك استبدال العيش الابيض بالعيش البلدي لتجنب حدوث الامساك، وانه يجب الحرص علي تناول من 3-4 اكواب لبن يوميا او بدائلهم كالزبادي واللبن الرائب وغيرها من الفطار للسحور كذلك الحرص علي تناول طبق من سلطه البنجر يوميا او كوب عصير بنجر بالبرتقال
وطالب الاهتمام بالبروتين بصفه اساسيه حيث انها تحتاج منه كميه اكبر ويمكن تعويضه بالبيض كبديل اقتصادي للحوم وايضا البقول مع الحبوب . وتناول وجبات صغيره وعديده مابين الافطار والسحور مابين 4-5 وجبات. والتقليل من تناول الحلويات والاطعمه المقليه بقدر الامكان والامتناع عن تناول المخلات والمياه الغازية والعصائر سريعة التحضير. ويجب استشاره الطبيب قبل الصيام ومعرفه اذا كان هناك اصابه بالانيميا او السكري او التهاب كلي او اي امراض اخري تمنع الصيام،كذلك الامتناع عن تناول التمور وخصوصا في الشهور الاولي

نصائح غذائية للمرضع اثناء الصيام

وأكدت الاهتمام بشرب الكثير من الماء مابين السحور والفطار مالايقل عن 8 اكواب بالاضافه الي السوائل الاخري بالعصائر الطبيعية والشوربه والمشروبات الدافئ، والحرص علي تناول من 3-4 اكواب لبن يوميا او بدائلهم كالزبادي واللبن الرائب وغيرها من الفطار للسحور.
، وتناول بعض المشروبات والاطعمه التي ربما تساعد علي المساعده علي ادار اللبن كالحلبه المغليه وتناول الجرجير..اما الحلاوة الطحينية فيفضل تناول مكعب صغير من الحلاوة الطحينيه بمعدل 3 مرات اسبوعيا وذلك اذا كانت المرضع لاتعاني من الاصابه بالسكري او السمنه.
وأشارت إلى ضرورة الحرص علي تناول الخضروات الطازجه والفواكه لاحتوائها علي الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وتناول وجبات صغيره وعديده مابين الافطار والسحور مابين 4-5 وجبات، والامتناع عن تناول الاغذيه ذات الروائح النفاذه كالبصل والثوم بقدر الامكان