رئيس الدلتا للسكر : طفرة في انتاج السكر من البنجر  والاكتفاء الذاتي تخطى 80% ..وتقليل الفجوة الاستيرادية الى 500 الف طن

13 سبتمبر، 2020 - بتوقيت 7:22 م

 

– ابو اليزيد : التعاقد على 600 الف فدان بنجر من المزارعين سنويا..وصناعة السكر من البنجر مثل للزراعة التعاقدية

– الدلتا للسكر تتعاقد مع ٧٠ الف مزارع لمساحة ١٢٠ الف فدان

خاص – للحصاد العربي:

تشهد مصر طفرة في انتاج السكر من نتيجة زيادة الانتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الفجوة الاستيرادية من 800 الف طن سنويا الى 500 الف طن للحد من الاستيراد كما ان هناك تراجع في الاستهلاك بنسبة 20% بسبب جائحة كورونا واغلاق الانشطة السياحية والمدارس .

 

وأكد الدكتور احمد ابو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر، ان صناعة السكر من البنجر في مصر تمثل نموزج للزراعة العاقدية ويحتذي بها الصناعات الغذائية القائمة على التعاقد مع المزارعين ، وتسعى الدولة ممثلة في وزارة التموين الى انجاح هذة العلاقة وتشجيعها من اجل تأمين المحاصيل الاستراتيجية للمواطن حيث تعتمد صناعة السكر على القصب والبنجر.

وقال” ابو اليزيد” في تصريحات له ان هناك 8 مصانع تقوم على انتاج السكر من القصب في 250 الف فدان لصالح شركة السكر والصناعات التكاملية وتنتج 900 الف طن سكر من القصب كما ان مصر لديها 8 مصانع تنتج السكر من البنجر على رأسها مصنع الدلتا بكفر الشيخ وينتج 300 الف طن سكر باجمالي 12% من اجمالي انتاج السكر من البنجر، الى جانب مصنع الدقهلية الذي ينتج 300 الف طن أيضا، ومصنع النوبارية وينتج 90 الف طن، وسكر الفيوم وينتج 100 الف طن سكر من البنجر، ثم مصنع الشرقية وينتج 90 الف طن الى جانب شركات القطاع الخاص التي تنتج باقي الكميات.

وقال ابو اليزيد” انه لاول مرة يصل الانتاج المحلي من السكر الى اعلى انتاجية ليصل لنحو 2 مليون و500 الف طن وهو ما عمل نوع من سد الفجوة التي تخطت 80% اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة استهلاك سنويا يقرب من 3،1 و3،2 مليون طن وان الاستهلاك تراجع هذا العام وكان 3،3 مليون طن في العام الماضي، وذلك نتيجة فيروس كورونا واغلاق الانشطة السياحية والمدارس وانخفض الاستهلاك بنسبة 20% ، حيث ان الفجوة تقترب من نصف مليون طن ويتم استيراده من الخارج والذي يستورد خام ويعاد تكريره في مصر .

وأضاف ابو اليزيد ” ان مصر شهدت طفرة خلال الفترة الاخيرة في زراعة وصناعة السكر من البنجر ووصلت مساحة انتاج السكر من البنجر 600 الف فدان تنتج نحو مليون و500 الف طن وهو نتيجة خطة قومية من الدولة، وان وزارة التموين بدأت خطة استراتيجية ومخطط للحفاظ على المخزون الاستراتيجي طبقا لتوجيهات الوزير لانتاج السكر من البنجر من خلال التعاقد مع المزارعين من خلال وزارتي الزراعة والتموين والصناعة للحفاظ على النتاجية والمخزن.

وقال أبو اليزيد في تصريحاته، ان شركة الدلتا للسكر تنتج من 300 الى 350 الف طن سكر من البنجر بخلاف المنتجات السنوية من تفل البنجر الذي يستخدم في صناعة الاعلاف وهي من الشركات الرائدة في الشرق الاوسط ويقام المصنع على 500 فدان وهناك اماكن سكنية واعاشة كاملة واندية رياضية ، مشيرا الى ان الشركة تتعاقد سنويا مع 70 الف مزارع لمساحة 120 الف فدان لنحو 2 مليون و400 الف طن من البنجر سنويا لتحويلهم الي 300 او 350 الف طن من السكر ، كما ان الشركة لديها 2200 عامل واداري الى جانب العمالة الموسمية ويعمل المصنع بكفاءه ، وحصل على شهادة الايزو 9000 ومعتمد من هيئة الغذاء والدواء الامريكية مما يؤكد ان السكر عالي القيمة والجودة ويمكن ان يدخل في صناعة الادوية.

واوضح “ابو اليزيد “اننا نقوم بتطوير معدات المصنع سنويا، وتم تجديد الخط الاول والثاني الذي يم سنويا وقد زودنا السعة من 14 الف الى 21 الف طن بنجر يوميا ونعمل 24 ساعة في موسم التشغيل ، حيث يبدأ موسم الحصاد في شهر فبراير حتى شهر يونيو ثم يدخل موسم الصناعة ، لافتا الى ان صناعة السكر شهدت طفرة في السنوات الاخيرة نتيجة توجيهات الدولة ممثلة في وزارات التوين والزراعة والصناعة والاستثمار والتعاون الدولي.