مقالات
-
دمحمد على فهيم يكتب: “الرجلة” نبات يقتل السرطان.. ويقضي على الكوليسترول
استاذ وخبير في المناخ الزراعي بوزارة الزراعة “الرجلة”.حشيشة راجت وانتشرت بغزارة فى صيف 2019 ، 2020 ، 2021 ، ومتوقع…
أكمل القراءة » -
دعلاء البابلي يكتب : الازمة العالمية وتفاقم أزمة الأمن الغذائي في البلدان الأفريقية والتكيف معها
خبير المياه الدولى – مصر نحن نعلم أن الجوع هو أكبر مشكلة يمكن حلها في العالم، وتمتلك إفريقيا إمكانات…
أكمل القراءة » -
دناهد عبد المقتدر الوحش تكتب : مراكز التجميع قاطرة تطوير قطاع الألبان في مصر
باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يعد المشروع القومى لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان Milk Collection Centers…
أكمل القراءة » -
دعلي اسماعيل يكتب : الموارد المائية و الامن الغذائي المصري
استاذ ادارة الاراضي والمياه – مركز البحوث الزراعية مصر نظرة واقعية الي الموقف الحالي مع ازمة الغذاء العالمية وما تقوم…
أكمل القراءة » -
دعلي اسماعيل يكتب : قضية التغيرات المناخية والجهود الوطنية المصرية
أستاذ ادارة الأراضي و المياه ….. مركز البحوث الزراعية تُعد مصر بصحاريها الشاسعة ودلتاها الخصبة وسواحلها الممتدة ومدنها الضخمة والذي…
أكمل القراءة » -
دعاطف سعد عشيبة يكتب : الفوائد الغذائية والصحية لبطارخ الأسماك
أستاذ تكنولوجيا اللحوم و الأسماك و وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تنتشر صناعة البطارخ فى العديد من دول العالم مثل…
أكمل القراءة » -
دمنال سرور تكتب : الاقتصاد الدائري وإدارة المخلفات الزراعية والصناعية
أستاذ بقسم هندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية والباحث الرئيسي لمشروع إنشاء المعمل المركزي لمعالجة مياه صرف مصانع الاغذية …
أكمل القراءة » -
دمحمد سامح ابوزيد يكتب : نبات الدوم وفوائده الصحية
باحث بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية- معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية يعرف نبات الدوم باسم البهش وهو نوع من انواع…
أكمل القراءة » -
دميراندا عبد المجلى توفيق تكتب: “الشرش” ناتج ثانوي من مصانع الألبان.. ” الفاقد المهمل
مركز البحوث الزراعية.. معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.. قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة في جميع…
أكمل القراءة » -
د.علي اسماعيل يكتب: اثر الملوثات علي المجاري المائية واعادة استخدام المياه
استاذ ادارة الاراضي والمياه – مركز البحوث الزراعية – مصر تعتبر المواد العضوية والكيمائية الناتجة من المصادر المختلفة (المنزلية والتجارية…
أكمل القراءة »
