تعرف على اسباب إنخفاض أسعار اللحوم

أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاغ الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة ، ان انخفاض اسعار اللحوم يرجع الى الاجراءات التي اتخذتها الوزارة لزيادة انتاج اللحوم من خلال المشروعات الانتاجية الحيوانية، التي تم التوسع فيها وتسديد الفراغات في المزارع، ومشروع البتلو واستيراد الماشية العشار من الخارج، لافتا الى ان انخفاض اسعار الماشية لم تظهر بنفس القدر مع اسعار اللحوم نتيجة عدم توفير الرقابة على الاسواق والجزاريبن.

وقال ” سليمان” في تصريحات” للحصاد العربي  “ان مشروع ملء فرغات المزارع التي كانت تعمل بطاقة ٣٠٪، وذلك الى ٧٠٪  والتي كانت طاقة معطلة، وزيادة الطاقة الانتاجية من وحدة البتلو ٥ اضعاف بدل من ذبحها عند وزن ١٠٠ كيلو الى ٤٠٠ و٥٠٠ كيلو، وذلك بالاستفادة من قرض البنك المركزي للمشروعات الصغيرة والمتوسطة بقرض ميشر ٥٪.
واضاف ان  انخفاض اسعار اللحوم  يرجع الى زيادة منح تراخيص المزارع من ١٥٠٠ مزرعة انتاج حيواني  الغام الماضي الى ٤١ ابف تراخيص هذا العام بزيادة ٣٩ الف ترخيص، مشيرا الى ان الوزارة تشن ٣ حملات للتحصين سنويا لحماية الثروة الحيوانية وتم تحصين ٩٠٪ من الماشية خلال الحملات والرقابة على مصتعات الاعلاف ومركزاتها.
واشار الى ان كل هذة الاجراءات التي اتخذتها وزارة الزراعة، ساهمت في انخفاض اسعار اللحوم ، وهناك لجان مشكله من رئيس الوزراء لاتسمح باستيراد اللحوم الا حسب الاحتياجات، وقد تم وقف استيراد الحيوانات بشكل مؤقت لزيادة المعروض من اللحوم ، وحتى لايحدث منافسة للمستورد مع المنتج المحلي ، لافتا الى ان خسائر بعض المزارع ومنتجي الثروة الحيوانية هو عدم تقديم العلف الجيد  للمواشي حيث ان العلف تكلفة ٨٠٪ من انتاج وحدة الثروة الحيوانية.