الزراعة : الخضر والفاكهة خالية خالية من المبيدات في الاسواق

14 مايو، 2022 - بتوقيت 11:40 ص

 

أكدت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، ان الخضر والفاكهة في الاسواق خالية من المبيدات ونحصل على عينات من المزارع والأسواق على مدار ٢٤ ساعة يوميا للكشف على مابها من ملوثات سواء كانت مبيدات او عناصر ثقيلة ونستقبل عينات مجمدة ومصنعة الخاصة بالاغذية للحفاظ على صحة المواطنين في السوق المحلي والصادرات الزراعية للخارج.

وقالت عبداللاه  ان هناك برنامج لسحب العينات من المزارع والأسواق ومنها الخوخ والبظيخ وجميع المنتجات وجلبها إلى المعمل، حيث نحصل على عينات من كل محصول، ونحرص ان تكون نسبة المبيدات في الأغذية من النسبة المسموح بها عالميا، وان برنامج الرصد مستمر على الأسواق، ونقوم بسحب عينات من أسواق الجملة في العبور والسادس من أكتوبر وأسواق الجملة بجميع المحافظات وتحليل ها إعلان النتائج فورا.

وأوضحت عبداللاه ان تلوث الخضر والفاكهة تكون من خلال الانتاج او عوتدم السيارات وهناك بروتوكول م قع بين المعمل وهيئة سلامة الغذاء للحفاظ على سلامة الغذاء وان المعمل يحوز على تقة هيئة سلامة الغذاء والمصدرين، مشيرا الى ان المعمل يكشف على العقاقير البيطرية في اللحوم والالبان ويجمع العينات من الأسواق المختلفة للحوم والالبان، كما نحصل على العينات من الحضر والفاكهة دائما عقي الحصاد مباشرأ ، ودائما يكون صاحب العينة سواء كان المصدر للخارج او في السوق المحلي يهمة ان تكون العين خالية من المبيدات والملوثات.

ويشهد فصل الصيف زيادة في إنتاج الخضر والفاكهة واقبال على المنتجات المحبوببه للمستهلك مثل البطيخ والخوخ وغالبا مايصاب بعض المواطنين بالأعياد عقب تناول كميات كبيرة من هذه الفواكة وتشير أصابع الاتهام إلى التسمم بالمبيدات او الهرمونات.

وكانت قد أكدت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، استمرار المعمل فى استقبال وتحليل العينات الخاصة بالصادرات والواردات الزراعية المصريه من أجل المحافظة على استمرار نفاذ الصادرات الزراعية المصرية لكافة الأسواق العالمية ولضمان سلامة وجودة الواردات الغذائية، حيث تم تنفيذ التحاليل المطلوبة لعدد ٢٠٠٠ عينة شاملة عينات الصادرات والواردات الغذائية.

وأضافت “عبداللاه” ، إن عينات القمح جاءت من أهم العينات الغذائية التى تم تحليلها خلال إجازة العيد ، حيث تم تنفيذ كافة التحاليل التى طلبت لها فى أسرع وقت وارسال النتائج للجهات المعنية لسرعة اتخاذ القرار وتوريد شحنات القمح لما لها من أهمية استراتيجية فى هذه الظروف العالمية المحيطة.