ضبط ٦٢ طن لحوم ودواجن فاسدة

23 يونيو، 2020 - بتوقيت 7:06 م

 

شنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملات على اماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية وذلك لتوفير غذاء صحى وآمن

وقال تقرير للهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة انه مع ارتفاع معدل الاستهلاك للحوم والدواجن تقوم الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة ممثلة فى ادارة التفتيش على اللحوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية من الصحة والتموين بالتفتيش على الاسواق و المطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الامن المركزى , ومتابعة الاغذية والمنتجات ذات الاصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والاسماك للتأكد من مصادرها , وضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر المعتمدة والعمل على الحد من الذبح خارج المجازر , وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية .

وقال تقرير الهيئة انه قد أسفرت الحملات التى قامت بها ادارات التفتيش بالهيئة والمحافظات خلال شهر مايو 2020 بعد اصدار التعليمات بتشديد الرقابة على اسواق ومحلات بيع االلحوم والدواجن من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت 62,801 كيلو جرام لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى لحدوث تغيير فى صفاتها او مجهولة المصدر لذبحها خارج المجازر المعتمدة , وقد بلغت اجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل اطباء التفتيش على اللحوم 580 محضـــر.