تقرير رسمي :تصنع ١٠٪فقط من المنتجات الزراعية

الحصاد العربي:

كشف تقرير رسمي  لوزارة الزراعة،  ان نسبة مايتم تصنيعه في مصر من المنتجات الزراعية لايتجاوز ١٠ ٪ من اجمالي الانتاج، وان معظم المنتجات الزراعية المصنعة من البطاطس والالبان، حيث ان نسبة التصنيع الزراعي في ضعيفة بالمقارنة بنسبة التصنيع العالمية مما يدفع، مما يدفع الاهتمام بتعزيز مجال الصناعات الغذائية، لافتا الى ان تصنيع المنتجات الزراعية يضيف قيمة مضافة عالية.
وقال ان التصنيع الغذائي في مصر يواجه عدة تحديات منها ضعف البنية التحتية الزراعية وعدم توافر طرق حديثة لنقل المحاصيل وتخزينها بشكل ٱمن استعدادا للدخول في خط التصنيع وهذا يؤدي الى فاقد يصل الى ٣٠٪ في محاصيل الخضر والفاكهة و١٠٪ في الحبوب ، مشيرا الى ان الفاقد في الانتاج الزراعي في مصر مرتفعة وتمثل خسائر للقطاع وتؤدي الى تخوف المستثمرين الدخول في هذا القطاع داخل مصر.